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Azureva
Chef d'Équipe de Bar H/F

Chef d'Équipe de Bar H/F

On site

Beaufort, France

Freelance

10-04-2025

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Job Specifications

Missions

Au sein de son établissement d'Arêches, Azureva recrute un(e) chef d'équipe de bar en CDD Saisonniers pour la saison Eté 2025

En qualité de chef d'équipe de bar, vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools.

Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Vous réalisez la vente de produits complémentaires.

Vous Aurez Notamment Pour Mission De

Accueillir le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication "forces de vente").
Prise de commande, gestion stock, planning bar
Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle - terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre;
Suivre et organiser l'approvisionnement en fournitures et produits : suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l'état du matériel, maintenir l'appareillage en parfait état
Respecter scrupuleusement les instructions du code de la santé publique dans les conditions d'exploitation d'un débit de boisson et agir avec une éthique parfaite, notamment dans le service au public mineur, gérer les conflits et réclamations de la clientèle, alerter immédiatement la hiérarchie en cas de dysfonctionnement et de problème.
CDD : 26/

Profil

Vous disposez d'une experience significative en tant que barman/barmaid.

Vous êtes passionné(e), autonome et curieux(se)

Alors rejoignez-nous !

Description Entreprise

Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.

About the Company

Fort de plus de 70 ans d’existence, Azureva, l'Accueil en terres de partage : spécialiste des séjours en Villages, Hôtels & Résidences touristiques, compte aujourd’hui 31 destinations et 43 établissements (dont 10 villages thématisés) dans les plus belles localités de France, sur le littoral, à la montagne ou à la campagne. Depuis 2016, en cohérence avec ses valeurs d’origine (partage, authenticité, découverte et convivialité), Azureva s’est engagée dans un vaste programme de renouvellement et modernisation de son offre répo... Know more

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Au sein d'ALMA, nous menons plusieurs initiatives de recherche à grande échelle relèvent des défis scientifiques majeurs tels que la caractérisation de la tectonique et des sources sismiques du passé au présent, la surveillance du volcanisme actif, l'installation à long terme d'observatoires fond de mer, la caractérisation des glissements de terrain, la modélisation du comportement des sols, et même la compréhension des voies de passage du méthane lorsqu'il sort des sédiments et pénètre dans l'hydrosphère et dans l'atmosphère. Par le biais de ces activités, nous mobilisons des communautés au niveau national et international. Quel est le sujet de la thèse ? La zone de faille Enriquillo-Plantain Garden (EPGFZ), proposée comme limite sud de la microplaque de la Gonâve dans la mer des Caraïbes, est une branche de faille décrochante active du fossé Cayman qui est considérée passive, c'est-à-dire qu'elle ne devrait pas générer de sismicité. 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Issy-Les-Moulineaux, France

Hybrid

Freelance

24-04-2025

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